三重県津市　久居　Patisserie Meringue -パティスリームラング-

ショートケーキ

人気定番から季節限定のものなどムラングのショーケースの中にはショートケーキが並んでいます。
シェフが味にもデザインにもこだわったケーキです。ここでしか味わえないお気に入りの最高の一品をお楽しみください。

チョコの飾りや、フルーツ・容器等デザインが変わる場合がございます。
クリスマス等のイベント時や季節によってケーキの種類は変わってまいります。




マロンショート￥630 　　　　　　　　　（税込価格￥681）	フルーツタルト　\650 　　　　　　　　　（税込価格￥702）	イチゴDX　　￥680 　　　　　　　　（税込価格￥735）

スポンジに栗をダブルサンドし、渋皮栗と栗の甘露煮を飾りました。	オリジナルのタルト台にカスタードクリームを絞り、季節のフルーツを飾りました	季節限定スポンジにイチゴと生クリームとカスタードクリームをダブルサンドしました。




ノンエッグ　￥400 　　　　　　　　（税込価格￥432）	フルーツロール　\420 　　　　　　　　　　（税込価格￥454）	バナナロール　￥400 　　　　　　　（税込価格￥432）

卵と小麦粉を使っていないショートケーキ。アレルギーの方でも安心です！	ビスキュイ生地(軽めのスポンジ）でたくさんのフルーツをまきあげました。	当店人気のチョコメレンゲシートで巻いたロールケーキです。バナナが丸ごと入ってます

CHEESE ZUCCOTTO～ﾁｰｽﾞｽﾞｺｯﾄ～

販売終了しました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

デコレーションケーキ

お誕生日や記念日、大切な方へのプレゼントにはとっておきのデコレーションですね。
ムラングではタイプにもよりますが、４号サイズ（直径１２センチ）よりご用意させていただいております。
こちらで紹介させていただいている以外にもご要望に応じてケーキを作りますのでスタッフにご相談ください。

クリスマス期間はご用意できるデコレーションケーキが限られておりますのでご確認ください。
クリスマスケーキ・一部イベントデコレーションケーキはメール・電話ではご予約を承る事が出来ないのでご了承下さい。

【ご予約について】

アントルメのご予約はお電話等でも承っております。
当日ご予約の場合は、ご用意できるものとできないものがございますので、
スタッフにご確認ください。

【メールでのご予約について】

メールでこ予約の場合は下記ご注文内容をお知らせ下さい。

①　日時　（お時間に合わせてご用意いたしますので、具体的な時間をご指定ください）

②　ケーキの種類・サイズ

③　チョコプレートに入れるメッセージ

④　ローソク本数（サービス用　大(5本入)・小(5本入)　あわせて４袋まで）

⑤　ご注文者様のフルネームとお電話番号

こちらから確認のメールをさせていただきますので、
返信がない場合は再度お問い合わせ下さい。
メールでは当日のご予約は承ることができませんので
ご了承くださいませ。
営業日内での受付となりますので、メールでのご注文の場合は
４・５日前までにご注文ください。

←　AUX　フレーズ

フルーツはイチゴのみを使用したオーソドックスなデコレーションケーキ。
サンドはイチゴと特製ベリーソース。ふわふわのスポンジに甘さ控えめの
生クリームがイチゴにマッチしています。
デザインもシックな感じで記念日をすてきに演出します。

4号（直径12㎝）\3000 （税込価格\3240）　　　　お目安　2～3名様
5号（直径15cm）\4000 （税込価格\4320）　　　　　　　　　4～5名様
6号（直径18cm）\4800 （税込価格\5184）　　　　　　　　 6～7名様
7号（直径21cm）\6800 （税込価格\7344）　　　　　　　　 9～10名様
8号（直径24cm）\9500 （税込価格\10260）　　　　　　　　11～12名様
10号（直径30cm）\15000 （税込価格\16200）　　　　　　15～16名様

←フレーズ６号サイズ
４号・５号サイズにはブルーベリーは
デコレーションされませんので、ご了承くださいませ。

AUX　ショコラ　→

チョコレートスポンジにチョコの生クリームをダブルサンドしています。
チョコのほろにがい甘さのスポンジとクリームがベストマッチ。
デコレーションにはイチゴとチョコの愛称の良いナッツ類を飾っています。
チョコレートがお好きな方には絶対おすすめのデコレーションケーキです。

4号（直径12㎝）\3200 （税込価格\3456）　　　　お目安　2～3名様
5号（直径15cm）\4200 （税込価格\4536）　　　　　　　　　4～5名様
6号（直径18cm）\5000 （税込価格\5400）　　　　　　　　 6～7名様
7号（直径21cm）\7000 （税込価格\7560）　　　　　　　　 9～10名様

AUXショコラは８号・10号サイズのご用意はございません。
右画像は６号サイズになります。
４号・５号サイズにはマカロン・ナッツ類は
デコレーションされませんので、ご了承くださいませ。




シュープリーズ 5号\4100 （税込価格\4428) 6号\5800 （税込価格\6264) 7号\8900 （税込価格\9612)	フルーツセゾン 5号\5300 （税込価格\5724) 6号\6400 （税込価格\6912) 7号\9300 （税込価格\10044)	フレーズハート 5号\4000 （税込価格\4320) 6号\5400 （税込価格\5832) 7号\7300 （税込価格\7884)

サンドにはイチゴとベリーソース。デコレーションにかわいらしいプティシューとフルーツを色どりよく飾りました。 ↑上記画像は５号サイズ ※サイズとお召し上がりの人数の目安は Auxフレーズ・ショコラを参照＋￥200でチョコクリームタイプに変更可能	サンドにはイチゴとベリーソースデコレーションには季節に応じたフルーツを山のようにボリューム満点に飾りつけました。とても華やかでエレガントな仕上がりです。 ↑上記画像は５号サイズ ※サイズとお召し上がりの人数の目安は Auxフレーズ・ショコラを参照＋￥200でチョコクリームタイプに変更可能	サンドはイチゴと生クリーム。スポンジをハート型にカットし、イチゴで飾りました。とてもLOVELYデコレーションケーキです。 ↑上記画像は５号サイズ＋￥200でチョコクリームタイプに変更可能チョコクリームタイプの場合サンドがイチゴとチョコ生クリームで＋￥１００になります。 ※こちらの商品はご注文サイズの号数からハート型に型抜きしますのでお召し上がり人数の目安はご希望サイズより一回り小さいサイズになります。




スリーハート 5号\4600 （税込価格\4968) 6号\5600 （税込価格\6048) 7号\8300 （税込価格\8964)	モンブラン 5号\4300 （税込価格\4644) 6号\5200 （税込価格\5616) 7号\6800 （税込価格\7344)	ノンエッグ 4号\3500 （税込価格\3780) 5号\4400 （税込価格\4752) 6号\5300 （税込価格\5724)

サンドはイチゴとべリーソース大きなハート型のホワイトチョコの1枚にメッセージが入ります。飾りにはいろとりどりのフルーツが華やかに並んでいます。 ↑上記画像は５号サイズ ※サイズとお召し上がりの人数の目安は Auxフレーズ・ショコラを参照＋￥200でチョコクリームタイプに変更可能	サンドには栗がたっぷり入っています。自家製のマロンペーストを1本絞りで丁寧に絞っていき栗の甘露煮と渋皮栗とでデコレーション。モンブラン大好き！の方に是非どうぞ。 ↑上記画像は６号サイズ ※サイズとお召し上がりの人数の目安は Auxフレーズ・ショコラを参照	スポンジはたまごと小麦粉を使っていないのでアレルギー等でたまご、小麦粉が食べられない方でもお召し上がりいただけます。詳しくはノンエッグをご覧ください。↓ ↑上記画像はノンエッグ５号サイズ ※サイズとお召し上がりの人数の目安は Auxフレーズ・ショコラを参照

Mロール

ふわふわのスポンジに美杉最中のつぶあんと生クリームを包みました。
ムラングオリジナルのロールケーキ

甘さひかえめのあんこと生クリームをたっぷり巻き込んだロールケーキ。
ふわふわのスポンジ生地はシェフが厳選した素材を使用しています。
生クリームも甘さひかえめの生クリームを使用。
味の決め手の粒あんはムラング姉妹店、老舗「京屋製菓舗」の伝統の和菓子
“美杉もなか”のあっさりしたあんこを使用しています。

1本\1500(税込価格\1620)

フレッシュロール

華やかにデコレーションされたロールケーキ。
お手土産やおやつにも勿論
お誕生日や記念日用にもオススメ！
お味は栗・フルーツの2種類ございます。

イベント時にはお休みになる場合がございますので
ご確認くださいませ。

←フレッシュロール＊イチゴ　＊終了いたしました＊

フレッシュロール
　　　
各￥１６００(税込価格\1728)




フレッシュロール＊栗	フレッシュロール＊フルーツ	フレッシュロール＊チョコ＊終了いたしました

ノンエッグ

従来のスポンジとは違い、たまごと小麦粉を使用していないスポンジですアレルギー等でたまごや小麦粉が食べられない方でもお召し上がりいただけます。
たまごの代わりに乳タンパク、小麦粉の代わりに米粉を使用しています。

ノンエッグのバースデーケーキもご用意させていただきます。こちらは予約のみの販売となっておりますのでご注意ください。

見た目は普通のいちごのショートケーキとほとんど変わりありません。
スポンジ生地が少し白く、サックリとした感じですが、味・食感等従来のスポンジと変わりなくお召し上がりいただけると思います。
（生クリームは他のショートケーキ類と同じものを使用しております）卵・小麦粉未使用商品にはNo egg（ノーエッグ）のﾋﾟｯｸで飾っております。